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L—S功能饮料对机体耐缺氧、抗疲劳功能的研究
高雁,王淑珍,等1
上海师范大学生命与环境科学学院,上海200234
摘要:
应用保健食品的功能学评价程序和检验方法[1],对饮用L-S功能饮料小鼠进行耐缺氧,抗疲劳作用测定,结果表明,L-S功能饮料可显著延长小鼠游泳昨在缺氧条件下的存活时间,明显提高机体的有氧代谢能力,降低小鼠剧烈运动后血乳酸,血尿素氮增量,减少肝糖原的消耗,说明L-S功能饮料具有提高机体机能,增强机体对耐缺氧,抗疲劳的作用,这与L-S功能饮料中高含量真菌多糖有关。
关键词:  L-S功能饮料    耐缺氧    抗疲劳
DOI:
分类号:
基金项目:其它基金
Abstract:
Key words: